片付け続行中

地味に毎日、片付けています

雪が降らないのがありがたいですね・・

１１月遅くまで出荷したので、片付けはその分ずれ込みました

 

ガラを燃やして、炭にします

からからに乾いたガラは、軽いですね

 

前は、灰にして、畑に戻していましたけど

ボロ炭にした方が、炭素も残るし、分解も早そうなので

燃やしながら、水を掛けて、ボロ炭にしてます

半分は灰ですけどね・・・・

灰にするより、容積は5倍位ですね

 

マルチが無いので、ハウスは、はこべで一杯です

これは、タネが大量に落ちるので、抜いても抜いても根絶できませんけど

今年は、マルチしてしまうので、出てこないでしょう・・

これの生え具合で、土壌の肥えも見えます

痩せるハウスは、はこべも少ない

肥料が残留してるハウスほど、良く生える？

そんな感じです

 

我が家では、漬け物は漬ける人がいないので

漬けません・・お袋か、おばあの時代はありましたけど

女房は都会育ちだし、お袋は亡くなってますからね

これは、知り合いの年寄り（失礼！）から頂いた、たくあん漬け

市販の漬け物と違って、手作りの懐かしい味です

左の黄色のたくあんは、たくあん漬けの元を使っているので

そういう味ですけど、右のは、無使用だから、より

自然な味わいですね・・・・

懐かしくて、つい、カリポリと手が伸びちゃいました

 

男ブログです・・

うちは、ビニール張りっぱなしです・・

もちろん、ハウスは強化してあるし

ここは、凍みますけど、太平洋側です、積雪は滅多に無いです

積もっても、軽い雪なので、問題無かったのですけど

それでも、一昨年みたいな事も起きるようになったので

さらに補強はしてあります・・、最悪は、屋根を切り落とします

 

張りっぱなしのおかげで、ゆるゆると片付けも出来ます

なにしろ、女房は、寒いの嫌いだし、こういう作業をさっさと

やってくれる様な勤勉さはないんで　（笑）　ほぼ、ひとりです

なので、ひとりで片付けていますし、春先に張る手間も要りません

張るのは、委託してます、その分、金は掛かるけど、

僕の仕事量はトマトに回せます、　

なにしろ、育苗とか、時間取られますからね

苗も収益の内ですしね・・・春先は、自家育苗兼苗屋もやります

 

僕が、若手向けに話す事、もちろん、本に書いてあること、先生に習ったことが

中心ですけど、それいがいに、失敗経験でしょうかね？

そう、僕には、沢山の失敗経験があります

上手に行ってる事もありますけど、失敗もあるんです

それを元に、経験として伝えますけど・・

 

今、反収が戻ってないので、みんなに説得力も無いようです

なので、あまり言えませんけど、貴重な話をしてるんですけどね

失敗の話って、大事ですよ・・

今、テレビでも、しくじり先生とかやってますやん！

僕は、失敗でも、成功でも、しっかり伝えてくれるなら

メモするし、良く聞きますけど・・・・

 

最近の就農者は、全般的に聞こうとしない感じがします

初年度は、上手く行きますからね、僕がやってる苦闘など

新規には見えないですから、なので、駄目な先輩にしか

見えないのかもしれませんねえ（笑）

 

産地の年寄りも、教えてくれる人、くれない人、様々ですね

名人は、どや！俺に勝てるか！まだまだまけないぞ！と迫力はありますけど

教えてくれるようなタイプでは無いです

教えてくれる人でも、経験を技術的に裏付けしてないので

他人に再現可能な状態で、説明出来ないですね

 

僕は、幸いに、先生がついていたので、しっかり

技術的な裏付けを得て、失敗談も、解説できます

でもまあ、いいや、僕は、他所を見に行くし、知りたがりです

だから、聞きに行くし、技術を聞き出します（笑）

失敗談も大事な情報源ですね

 

僕自身は、出来るだけ簡単に、むつかしい話もしたいと思いますし

そういう、栽培理論に

若手が、興味を持つだけの、成績を上げて見せるしかありません

反収？　よりも、収益ですね・・収益を上げていくしかありません

 

頑張ります～