もう２月も終わるで！　ポット土の消毒について

毎年恒例の、ポット土の土壌消毒ですね・・農家的には、床土の消毒と言います。　　トマトを鉢上げするための、鉢　つまりポットにいれる土壌の殺菌と、一番は、雑草の種子を発芽不能にするためですね

方法は、だいたい二つ、一つは、クロールピクリンなどによる、薬剤消毒と　　もう一つは、蒸気を使って、高温に蒸し上げて、殺菌する方法ですね　　床土の場合、還元消毒というのや、夏場に太陽熱消毒もできますけど、　　産地としては、蒸気ボイラーを使った、強制熱消毒が普通です。　　一部にクロールピクリンを使う人も居るみたいですけど、これは、クロピクの化学成分が残留するし、雑草の種子がなかなか、不能にならない様で、一般的ではありません。　

農協には、助成金をもらって、購入した蒸気ボイラーがあり、組合員は、安価に借りる事ができます。　　なので、蒸気消毒が産地としては、一般的ですね　　ただし、恵那市のトマト農家、約５０軒で、この床土を蒸気消毒し、自家製造する農家自体が、１０軒程度らしいです。　

２０アールの面積で、トマトは約４０００本植えます、つまり、１本植えだと４０００ポット、２本仕立てだと、２０００ポット　　ポット一つに必要な土は、口径１２㎝ポットだと約６００ｇ　１３．５㎝でも９００ｇ　ですね。　最近は１５㎝ポット、という人は少ないので、だいたい、トマト１本に９００ｇが一般的ですね　　それだと、１０アールで、２０００本、１８００Kg、比重を考えても、２㎥　程度あれば言いわけです。　２本仕立てなら、さらに半分ですみます

床土についても、最近は、購入土が流行ってます・・多くはGソイルという、最初から配合された土です、値段は３０リットルで１０００円近く、決して安い物ではありませんが、　農家の規模が、１０アール前後の農家が多く、２本仕立てなら、１㎥、１本でも２㎥　買っても３万～６万程度なので、買う人が増えました　　・・安い？　高い？　　どっちだと思います？　（笑）　

僕は、１本仕立てで、トマト苗を５０００本使用します、　それだけじゃない、予備苗や売り物の苗もあります、その本数は２０００本を超えますすし、　つまり、１３．５㎝でも５５００本、　１２㎝でも１５００本程度支度するので、大体、５㎥は必要なんですよ。　　これを全部買ったら、１６～１８万円を超えます！　自分で蒸気消毒して自家配合すれば、精々３～５万円で済みますからね・・そりゃ、自分でやりますよ

つまり、産地としても、規模が小さく、年齢も高齢化してきてるから、床土を作るのがめんどくさい人が多いんですよね、土だって、ミニバックホウが無ければ、　手で、５㎥も、広げたり、混ぜたりするのは体力が要りますしね・・　なので、小規模なら、買った方が早いし、他の仕事も出来るし、重機も買う必要が無いんで、そりゃ買いますわ・・　

平均１０アール程度の栽培面積で、年齢も６０代が多い産地ですからねえ。　上矢作町は、市内でも、面積が大きく、年齢も少し若い（笑）　農家が多いので、未だに蒸気消毒が主流です。　重機も持ってたりしますからね。　小さな農家でも、ミニバックホウがあると、なにかと便利ですよ、堆肥を混ぜたり、水路を掘ったりね・・

産地の傾向としては、高齢化、小規模化してるので、床土は、購入土に移行してますね。　　新規の若手も、重機も無いし、土だって、確保出来てないし、力仕事は大変だし、面積もまだ小さいとかで、購入土が多いです。　あるいは、無消毒で、使ったりしてます・・無消毒でも、水田の土や、休んでる畑の土なら、病気の心配は少ないですけど、草が生えますね・・まあ、手で抜くだけですわ・・　　

産地としては、購入土なら、みんな同じ！　だから、みんな同じ土を買って欲しいし、使って欲しい・・　そうすれば育苗の技術的にも揃うから、好ましい・・そうなりますね。　　それでも、同じ苗には、なりません　水のやりよう、追肥の違い、管理温度の違いで、トマトの姿は、まったく変わりますから、そろいはしませんけど、土が同じなら、ある程度までは、共通の話しにはなるでしょうね・・

産地においても、床土の配合技術という物が、無かったというのもありますね・・　マニュアルは、水田の土に、秋から籾ガラを混ぜて、寝かしておく、堆肥を混ぜる？とかね、石灰にヨウリンを使うとか・・・もう、３０年前くらいの技術のままでしたから・・　　僕の床土の配合は、長浜顧問の指導と提案で作り始め、育苗しながら、自分なりに配合を調節した、自家配合です・・今では、だいたい、土がつかめており、育苗も、そろそろ、追肥が必要な時期？というのも、大体同じになるので、自分自身としては困りませんし、自分の狙った苗を育苗する事ができます。　これも重要なノウハウだと思います・・・床土の配合は、本舗の土作りにもつながっています。　この技術無くして、土耕で美味しいトマトなんて作れないですよ？　ハナイチトマトは、苗の土作りから始まるんです・・ここからが、ハナイチトマトだと、思っています

えらそうに言うつもりはありませんけど、就農当初は、本舗の土、このポット土、大きな失敗もしてますからね・・やっと、ここまでこれたというだけの話しですわ・・・・（笑）　　ハナイチトマトは、土作りから始まります・・

頑張ります～